Rastline za preživetje - informacije o rastlinah, ki jih lahko jeste v divjini



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Napisala: Tonya Barnett, (avtor FRESHCUTKY)

V zadnjih letih je koncept krmljenja divjih užitnih rastlin postajal priljubljen. Glede na to, kje živite, lahko v nenaseljenih ali zanemarjenih prostorih najdemo različne vrste preživetja. Čeprav ideja o spravilu prostoživečih rastlin za preživetje ni nova, lahko seznanitev z užitnimi divjimi rastlinami in varnostnimi težavami okoli teh rastlin razširi obzorja vrtnarjev. Nikoli ne veste, kdaj se lahko znajdete v stiski, ko je zanašanje na takšne rastline nujno.

O preživelih rastlinah

Ko gre za rastline, ki jih lahko jeste v naravi, je najprej pomembno ugotoviti, ali bo uživanje rastline varno ali ne. Pri iskanju užitnih divjih rastlin bi morali nikoli ne uživajte brez absolutne pozitivne identifikacije, da so varne jesti. To je še posebej pomembno, saj številne užitne rastline zelo spominjajo na druge, ki so strupene za človeka.

Izbira rastlin, ki jih lahko jeste v naravi, se s tem še ne konča. Uporaba univerzalnega testa za užitnost bo krmnikom še pomagala, da varno začnejo jesti identificirane rastline. Krmilci nikoli ne smejo zaužiti nobene rastline, ki ni bila z gotovostjo identificirana, saj so lahko rezultati smrtno nevarni.

Hranilci hrane bodo morali upoštevati tudi vir rastline. Medtem ko lahko nekatere užitne rastline pogosto rastejo na poljih in ob straneh, je pomembno omeniti, da so številna od teh območij pogosto obdelana s herbicidi ali drugimi kemikalijami. Preprečiti je treba onesnaženje s kemikalijami ali vodnim odtokom.

Pred spravilom užitnih delov rastlin preverite omejitve in lokalne zakone glede njihovega zbiranja. V nekaterih primerih to lahko vključuje tudi pridobitev dovoljenja lastnikov domov ali zemljišč. Ko se odločite za nabiranje užitnih divjih rastlin, kot so repi, izberite samo tiste izdelke, ki so videti zdravi in ​​brez bolezni. Užitne rastline pred uporabo temeljito sperite.

Medtem ko večina ljudi nima dostopa do velikih prostorov za hranjenje, je veliko teh rastlin mogoče najti na lastnih dvoriščih. Rastline, kot so regrat, jagnjetina in murve, pogosto rastejo na neobdelanih dvoriščih.

Izjava o omejitvi odgovornosti: Vsebina tega članka je samo za izobraževalne in vrtnarske namene. Pred uporabo ali zaužitjem katere koli zeliščne ali rastlinske zdravilne namene ali kako drugače se za nasvet posvetujte z zdravnikom, zdravnikom ali drugim ustreznim strokovnjakom.

Ta članek je bil nazadnje posodobljen dne

Preberite več o nasvetih in informacijah o vrtnarjenju


Vodnik po užitnih vrtovih in hrani, ki jo lahko gojite doma

V tem hitrem svetu je lepo najti majhne žepke miru - kraj ali dejavnost, kjer lahko izklopite hrup vsakodnevnega življenja in se osredotočite le na trenutno nalogo. Za vedno večje število ljudi je vrtnarjenje popoln pobeg. Botanični hobi je lahko globoko meditativen.

Toda medtem ko je skrb za katero koli rastlino koristna izkušnja, ohranjanje užitnega vrta omogoča, da resnično izkoristite sadove svojega dela. Lepe rastline in cvetje je lepo gledati, a nič ne presega izkušenj pri bičanju obroka z nečim, kar ste sami pridelali. Poleg tega je to odličen način za prihranek denarja!

Če želite oblikovati užitni vrt, vendar ne veste, kje začeti, ste prišli na pravo mesto. Tukaj je vse, kar morate vedeti o sestavljanju užitnega vrta!

1. korak: Ocenite svoj dom

Ne domnevajte, da lahko preprosto kupite nekaj vrtnarskega materiala in ga imate. Pred vsem drugim morate določiti velikost in lokacijo svojega vrta, saj to narekuje skoraj vse ostalo o postavljenem vrtu. Če živite v hiši z dvoriščem in velikim prostorom za vrtnarjenje, imate več prostora za velike rastline in sadna drevesa. Če živite v majhnem stanovanju, lahko v svoji kuhinji urejate le zeliščni vrt na okenski polici.

2. korak: Ugotovite, kaj želite posaditi

Kaj lahko posadite na užitnem vrtu? Medtem ko lahko izbirate med zelišči, zelenjavo in sadjem, se raje odločite za tiste, s katerimi resnično radi jeste in kuhate - sicer bodo te rastline kar odpadle. Predstavljajte si gojenje lončkov koriandra, da se zavedate, da ga sovražite!

Še ena stvar, ki jo morate upoštevati, je sezonskost. Nekatere vrste sadja in zelenjave rastejo le v določenih letnih časih, zato to storite tudi pred nakupom sadik. Eden nasvetov za začetnike je, da se najprej držimo trajnic. To je sadje in zelenjava, ki živita več kot dve leti in sta navadno trpežnejše rastline. Nekateri primeri trajnic so česen drobnjak, krompirjeva čebula, beluši, bazilika, divja rukola in avokado.

Se počutite malo zakrknjeni? Spodaj si oglejte naš seznam užitnih vrtnih rastlin.

Užitne vrtne rastline

Zelišča

Vrtnarski začetniki pogosto izbirajo zelišča kot "začetne rastline", ker so majhna, z malo vzdrževanja in jih je enostavno gojiti. Veliko jih raste tudi v zaprtih prostorih, kot so bazilika, meta, origano, lovorjev list, peteršilj, rožmarin in timijan. To je kot nalašč za prebivalce mest, ki živijo v stolpnicah!

Druga zelišča, ki jih lahko gojite na svojem dvorišču:

  • Koper
  • žajbelj
  • Koriander
  • Cilantro
  • Komarček
  • Poprova meta
  • Limonska trava

Zelenjava

Če menite, da lahko zelenjavo gojimo samo zunaj na zemlji, se motite. Tu je le nekaj zelenjave, ki jo lahko gojimo v zaprtih prostorih:

  • Korenje
  • Solata
  • Kale
  • Raketa
  • Paradižnik
  • Ingver
  • Čili

Pazite le, da so na območju, kjer je dovolj sončne svetlobe, kot je veliko okno ali balkon.

Sadje

Za veliko sadja ni enostavno skrbeti, zlasti za vrtnarje začetnike. Obstaja pa nekaj izjem, vključno s tistimi, ki jih lahko obdržite v sebi. Tukaj je nekaj majhnih sadnih dreves v zaprtih prostorih, ki jih lahko preizkusite v gojenju:

  • Marelice
  • Limona
  • Avokado
  • Maline (potrebuje šest do osem ur neposredne sončne svetlobe)
  • Kivi

3. korak: Oblikovanje vašega vrta

Kot smo že omenili, bo postavitev vašega užitnega rastlinskega vrta odvisna od vašega prostora in vrst rastlin, ki jih želite gojiti.

Tisti z velikimi dvorišči lahko v svoje krajinsko obliko vključijo užitne rastline. Na primer lahko pešpoti obložite z jagodičastimi grmi in majhnimi sadnimi drevesi ali uporabite zelišča, kot sta bazilika in peteršilj, kot robnike. Medtem lahko tisti z manjšimi prostori, kot so stanovanja in etažne lastnine, poskusijo vrtnarjenje na kvadratnih metrih - to je, ko posadite škatlo za sadilce v mrežo kvadratnih metrov in na vsakem kvadratu rastejo drugače.

Vrtnarji, ki živijo v še manjših prostorih, lahko poskusijo nasaditi svoje sadilce ali iti navpično. Navpični vrt ne prihrani samo prostora - tudi videti je dobro! Drug način za izkoriščanje prostora je pustiti, da trte, kot so češnjev paradižnik ali grozdje, rastejo na stebrih in rešetkah.

Več nasvetov za gradnjo užitnega vrta

Namesto da uporabljate kemična gnojila, kompost!

Ostanke sadja in zelenjave iz vaše kuhinje spremenite v kompost. To pa lahko v zemljo vmešamo, da jo obogatimo. Pomaga tudi pri preprečevanju škodljivcev.

Spoznajte svoja orodja

Uporaba ustreznega vrtnega orodja bo olajšala, varnejša in hitrejša dela. Med osnovna vrtnarska orodja spadajo rokavice, škarje, zalivalka, ročne grablje, škarje, lopata, japonski vrtnarski nož ali hori-hori, ročni plevel, ročni rezalnik in blato ali klop.

Izogibajte se uporabi kemičnih pesticidov

Bistvo pridelave hrane je, da se izognete škodljivim kemikalijam, ki jih najdemo v množično pridelanem sadju in zelenjavi. Namesto da uporabljate umetne pesticide, se odločite za naravna zdravila, kot je čilijev sprej.

Mešanici dodajte cvetje

Po besedah ​​krajinske oblikovalke Lauri Kranz so rože “ opravite ključno delo, da na vrt pripeljete opraševalce ". Nekatere rože, ki zlahka uspevajo v Avstraliji, vključujejo bougainvillea, sladki grah, ognjiči in cinijo.


Borovnica

Vrste cepiv

Kaj iskati: Majhna, okrogla in modrikasto vijolična

Kje najti: Nizko ležeče grmovje po celotni Atlantiku, Quebecu in Ontariu

Kdaj iskati: Od sredine do konca julija je vrhunec sezone

Nasveti za prehranjevanje: Sperite in jejte surovo, dodajte solatam, pripravite salso, uporabite za marmelado ali pecite v pitah

Dobro gre: Divjačina na žaru ali dimljena losos


10 stvari, ki jih nikoli ne bi smeli jesti v naravi

Pogosto nam rečejo, da v divjini ni težko preživeti. Tam je ogromno užitnih rastlin in sadja ter hranljivih ptic, sesalcev, plazilcev in žuželk. Če dvomite, si preprosto oglejte "Survivor". Tekmovalci dobijo pičle obroke riža, ko ostanejo na oddaljenem območju. V sezonah so tekmovalci to redko prehrano dopolnjevali z vsemi, od kokosovih orehov in korenin tapioke do podgan in skopov, izločenih iz njihove divje okolice.

Neužitna hrana v divjini ne dobi toliko pozornosti. Pa ne samo neužitna »hrana«, ampak tudi rastline, ribe in sesalci, ki jih je dejansko nevarno zaužiti.

Torej, če se med sprehodom po gozdu znajdete lačni, ne naključno izberite in zaužijte nekaj, kar je videti privlačno in nedolžno. Samo grizljanje vas lahko strmoglavi z nog. Tukaj je 10, na katere morate biti pozorni.

Da, na prostem raste veliko užitnih gob. Strokovnjaki pravijo, da je samo v Severni Ameriki več tisoč užitnih vrst. Vendar je tudi veliko strupenih - približno 250 vrst na tej isti celini [vir: Oder]. Če niste strokovnjak za gobe, je najbolje, da te glive pustite pri miru in poberete svoje gobe v trgovini. Tudi če se vam zdi, da se precej dobro zavedate, katere so užitne in katere ne, ne pozabite, da obstaja več kot nekaj strupenih gob, ki so zelo podobne priljubljenim užitkom.

Eden od primerov je senčnik z zelenimi trosami. To je najpogosteje zaužita strupena goba v Severni Ameriki. Zakaj? Ko so mladi senčniki z zelenimi trosami podobni gobam z belimi gumbi, ki jih vidimo v picah, v solatah in na tržnici.

Potem so tu cenjene gobe iz smrčkov, ki imajo zlobnega dvojčka v strupenih "lažnih smrčkah", prav tako z okusnimi lisičkami, ki so zelo podobne strupenim gobam. Torej bodite na varnem in ne ozirajte se na gobe, za katere se vam zdi, da rastejo samoniklo [vir: Oder].

Vemo, vemo - voda ni nekaj užitnega. Kljub temu o tej temi poteka razprava, saj je žeja lahko močan motivator. Če na pohodu niste imeli dovolj H2O, si ne mislite, da se lahko potopite v bazen stoječe vode, da se potešite. Takšna voda se morda zdi dokaj neškodljiva, še posebej, če ni prekrita s sluzasto zeleno prevleko. In zagotovo se zdi, da je požirek dolge vode iz stoječe vode boljši, kot če bi šli brez njega, še posebej, če je precej vroče ali če že dolgo niste pili niti kapljice. Toda pri tem vsekakor obstaja nekaj tveganj.

Vsak bazen stoječe vode ali celo območje počasne tekočine privablja nešteto žuželk, ki se želijo razmnoževati. Med njimi so komarji, ki so znani po prenašanju resnih bolezni, kot so malarija, denga in virus Zahodnega Nila [vir: WHO].

Potem preskočite stoječo vodo in vojak naprej, dokler ne najdete bolj zanesljivega vira vode, kot je potok, ki teče. Še bolje, vedno imejte veliko vode, ko boste nekaj časa na prostem.

Ime pove vse: strupeni bršljan. Zakaj na svetu bi se poskušali približati nečemu s "strupom" v njegovem imenu? Morda zato, ker ste mislili, da gre za nekaj drugega. Strupeni bršljan je lahko podoben drugim neškodljivim plazečim trtam. Rastlina proizvaja olje - urushiol - to je znano dražilno kožo. Če se ga dotaknete, lahko dobite strašljiv, mehurjast izpuščaj, ki lahko traja kar nekaj časa. Nadalje, ko ste enkrat izpostavljeni, lahko postanete alergični na to [vir: WebMD].

V nekem trenutku je nekdo mislil, da bi morda uživanje strupenega bršljana ljudem pomagalo razviti imunost nanj. Leta 1987 so o tem izvedli študijo, o kateri so poročali v Arhivu dermatologije, vendar so bili rezultati negativni. Uživanje strupenega bršljana ni povzročilo, da bi ljudje postali imuni na njegove neprijetne stranske učinke. Če pa ga zaužijete, boste tvegali, da boste močno razdražili usta, grlo ali črevesno sluznico. Poleg tega se lahko spopadate z vsem, od slabosti in bruhanja do vročine in smrti [vir: WebMD].

Kdo ne ljubi debelega češnjevega paradižnika? Če menite, da med pohodom vidite, kako raste kakšen grmiček, ga ne trgajte in jejte. Verjetno sploh ni češnjev paradižnik. Divji paradižnik ne raste v spodnjih 48 zveznih državah ZDA, čeprav raste v drugih delih sveta, kot sta južni Ekvador in severni Peru [vir: TakePart]. Še bolj zaskrbljujoče je, da družina paradižnikov vsebuje številne divje sorodnike, ki so lahko zelo škodljivi, če jih zaužijemo. Konjska kopriva je ena izmed njih [vir: MacWelch].

Sadje konjske koprive je običajno rumene ali zelene barve in v obliki češnjevega paradižnika. Še posebej zaskrbljujoče je, če kdo pozimi naleti na to. V tej sezoni je rastlina sama odmrla, vendar je njen sadež pogosto privlačen in je še vedno precej sočen. Če pa ga vtaknete v usta, vas lahko čakajo bolečine v trebuhu in težave z dihanjem - vsekakor ne s čimer bi se motili [vir: MacWelch]

Rododendrone včasih imenujejo tudi kralj grmičevja, ker te cvetoče zimzelene rastline uspevajo v zmernih pokrajinah. Veliki in usnjatolistni rododendroni se ponašajo z lepimi grozdi rdečih, belih, roza ali vijoličnih cvetov. Na žalost za tiste, ki iščejo prigrizek v naravi, je vsak delček rododendrona strupen. Nevarni so predvsem listi. Čokanje nekaterih rododendronov lahko povzroči draženje želodca in bolečine v trebuhu. Še huje, lahko povzroči nenormalni srčni utrip, konvulzije, komo in morda smrt [vir: The Flower Expert].

Zanimivo je, da tisti, ki so zboleli za zastrupitvijo z rododendronom, običajno jedo med, ustvarjen iz rastlinskega nektarja. Takšna zastrupitev z rododendronom se je zgodila že leta 400 pr. N. Št., Ko so pisni zapisi omenjali "zastrupitev z medom", ki je razbolela 10.000 grških vojakov, ki so jedli med iz nektarja rododendrona.

Rastlina je strupena za druge živali, pa tudi nekatere vrste rododendron "jagnjetina" in "telečje meso", ker se te mlade živali ne zavedajo nevarnosti in včasih propadejo, ko pojedo večje količine listov ali cvetov [vir: Hoyum].

Barvite lionfish, ki izvirajo iz Tihega oceana, imajo požrešen apetit. V zadnjem času prevzemajo karibske vode, kjer povzročajo opustošenje na grebenskih ekosistemih. (Nihče ni prepričan, kako so prišli tja, toda vodilna teorija je, da so lastnike akvarijev v morje odvrgli v morje). Za boj proti tej težavi se je Nacionalna uprava za oceane in atmosfero (NOAA) zavzela za uživanje levjih rib, da bi se jih rešila. Da, te ribe imajo strupene bodice, so priznali uradniki NOAA, če pa ste jih odstranili, so bile ribe zelo prijetne in varne za uživanje [vir: Aleccia].

Ne bodite hitri po nasvetu NOAA. Leta 2010 je Uprava za prehrano in zdravila (FDA) po izdaji razglasitve NOAA testirala približno 200 lionfish, pri več kot 25 odstotkih pa je bilo ugotovljeno, da ima nevarne ravni toksina, ki lahko povzroči ciguatero, zastrupitev s hrano na osnovi rib. Če ne opazite lionfish, tvegate ne le tipične simptome zastrupitve s hrano (driska, bruhanje, utrujenost), temveč tudi nevrološke težave. Slednje vključuje mravljinčenje v rokah in nogah, občutek ohlapnosti zob in obrnjen občutek temperature [vir: Aleccia].

Tudi mislite, da ciguatera ni anomalija. Letno poročajo o približno 50.000 primerih ciguatere po vsem svetu, čeprav strokovnjaki pravijo, da bi bila resnična številka lahko tudi do 100-krat višja [vir: Aleccia].


Naredi si uslugo in preberi tudi: Pletenje sladke trave avtor Robin Wall Kimmerer

Ta knjiga vam bo zrasla za srce in dušo in jo priporočamo popolnoma vsem. Čeprav tehnično ne o iskanju hrane, bo Kimmererjevo pisanje o našem odnosu do zemlje, hrane, zdravil in zapuščine spremenilo vaše življenje in krmo. Pripravite se na neverjetno pripovedovanje zgodb, neizmerno lepoto in morda veliko prisrčnih solz.

Imate najljubšo knjigo o divji hrani, ki je ni uvrstila na naš seznam?

Radi bi slišali o tem (vključno z vsemi regionalnimi vodniki, ki jih uživate)! Na to temo je toliko čudovitih knjig, da jih ne bi mogli vključiti vseh sem. Vendar na blogu pozdravljamo še več divjih virov hrane in zdravil. Obiščite našo Krmilno središče za članke, recepte in poimenovanje naših najljubših spletnih dnevnikov, poddaj in kanalov YouTube.

Mačke uživajo v natančnejših točkah prepoznavanja divjih živil


Poglej si posnetek: The BEST Self-Haircut Tutorial 2020. How To Cut Your Own Hair


Prejšnji Članek

Kako dolgo murva do sadja

Naslednji Članek

Urejanje okolice voda